{"id":67,"date":"2019-02-28T09:22:02","date_gmt":"2019-02-28T09:22:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ucare-chastagniol.cfppa-ondes.fr\/?page_id=67"},"modified":"2019-10-04T19:42:19","modified_gmt":"2019-10-04T17:42:19","slug":"notre-histoire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/notre-histoire\/","title":{"rendered":"NOTRE HISTOIRE"},"content":{"rendered":"\n<p>Ing\u00e9nieur en b\u00e2timent, G\u00e9rard Chastagnol \u00e9prouve le besoin d\u2019un retour \u00e0 la terre et c\u2019est en autodidacte passionn\u00e9 qu\u2019il plante les premiers ceps en 1997, au Nord de Cahors. Le Mas Levign\u00e9 est une histoire d\u2019envie et de transmission; en effet, son fils Julien d\u00e9cide en 2017 de l\u2019accompagner en s\u2019impliquant dans l\u2019exploitation. <\/p>\n\n\n\n<p>Domaine de trois hectares juch\u00e9 sur un socle argilo-calcaire, le Mas Levign\u00e9 se situe hors de l\u2019appellation, sur la commune de Maxou. Ce petit domaine viticole a permis d\u00e8s le d\u00e9but de d\u00e9velopper une agriculture paysanne dans le respect de l\u2019environnement.&nbsp;Avec un rendement bas, loin des exigences de productivit\u00e9, les diff\u00e9rents ar\u00f4mes du merlot, chardonnay, sauvignon blanc et roussanne peuvent s\u2019exprimer. C\u2019est donc naturellement que la conduite du vignoble s\u2019est tourn\u00e9e vers une agriculture biologique, l\u2019exploitation \u00e9tant labellis\u00e9e depuis 2017. En 2018, la biodynamie devient logiquement la nouvelle aventure \u00e0 mener pour favoriser l\u2019expression harmonieuse de la richesse des sols et de la finesse des c\u00e9pages.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ing\u00e9nieur en b\u00e2timent, G\u00e9rard Chastagnol \u00e9prouve le besoin d\u2019un retour \u00e0 la terre et c\u2019est en autodidacte passionn\u00e9 qu\u2019il plante les premiers ceps en 1997, au Nord de Cahors. Le Mas Levign\u00e9 est une histoire d\u2019envie et de transmission; en effet, son fils Julien d\u00e9cide en 2017 de l\u2019accompagner en s\u2019impliquant dans l\u2019exploitation. Domaine de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67"}],"collection":[{"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":487,"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67\/revisions\/487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maslevigne.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}